105 Ofertas de Venta al por menor en Venezuela
Gerente De Operaciones
Publicado hace 2 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Somos una empresa de telecomunicaciones proveedora de servicios que facilitan el acceso a información y entretenimiento, con infraestructura propia y presencia internacional. Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Operaciones para formar parte de nuestro equipo. Propósito del cargo: planificar y dirigir las actividades de mantenimiento y ampliaciones de las redes y plataformas de servicios, con el propósito de garantizar su operatividad, bajo los estándares de calidad establecidos por la organización. Principales responsabilidades: coordinar los planes de trabajo en concordancia con los lineamientos técnicos y operativos fijados por la dirección de operaciones. Orientar y garantizar la correcta ejecución de las actividades operativas y de mantenimiento con el fin de asegurar el funcionamiento y estabilidad de las plataformas de servicios. Coordinar la instalación, suspensión, reconexión y corte de servicios, atención de averías y auditorías. Mantener y actualizar las plataformas de servicios, mediante la implantación de mejoras. Asegurar los niveles de calidad y productividad de las empresas contratistas, garantizando la ejecución de las obras.
Requisitos: Ingeniero(a) Electrónico, Telecomunicaciones o carrera afín. Experiencia de 4 años en cargos similares. Conocimientos técnicos: inglés avanzado. Indicadores de gestión. Funcionamiento y parámetros de calidad de los servicios de telecomunicaciones. Televisión por suscripción (CANTV), acceso a Internet, transmisión de datos y telefonía. Diseño e implementación de planes de mantenimiento de sistemas de telecomunicaciones. Habilidades: orientación al logro de resultados. Capacidad de análisis. Organización. Trabajo en equipo. Negociación. Toma de decisiones.
Educación / Nivel académico: Universitario
#J-18808-LjbffrGERENTE DE OPERACIONES
Publicado hace 2 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
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EmpresaTRACTO AUTO MARACAY, C.A
Descripción de la EmpresaVENTA DE VEHICULOS Y REPUESTOS
EstadoAragua
LocalidadCAGUA
Salario400
Tipo de ContrataciónTiempo Completo
Descripción de la PlazaEmpresa del ramo automotriz se encuentra en la búsqueda de Gerente de Operaciones, para desempeñarse en Cagua:
- Perfil requerido:
- Ingeniero Mecánico con amplia experiencia en mecánica automotriz (gasolina y diésel).
- Mínimo 2 años de experiencia comprobada en cargos similares.
- Capacidad de liderazgo y dirección de equipos multidisciplinarios.
- Sólidos conocimientos en mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo en unidades de transporte liviano y carga pesada.
- Conocimientos en planificación, organización, dirección y manejo de personal.
- Destreza y cortesía en el trato a clientes.
- Supervisión, control, distribución y asignación de actividades del personal a su cargo.
- Elaboración de reportes de gestión.
- Ordenado, dinámico, metódico, proactivo, con capacidad de trabajo en equipo.
- Responsable, cumplimiento de órdenes, buena presencia.
- Disponibilidad inmediata.
- Participar en el manejo del soporte de servicio para todos los productos, rentabilidad y crecimiento del departamento.
- Interactuar con clientes y empleados del departamento de servicio para lograr el más alto nivel de satisfacción del cliente.
- Asegurar la administración de servicios y el control de crédito conforme a los planes establecidos.
- Liderar, desarrollar y garantizar las operaciones del concesionario.
Universidad completa
Mínimo Nivel de Inglés RequeridoIntermedio
Esta oferta de empleo ha expiradoEste anuncio ya no está activo.
#J-18808-LjbffrGerente Nacional de Operaciones
Publicado hace 4 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Buscamos Ingeniero Industrial, Mecánico o de Logística , deseable, con postgrado en el área de logística o proyectos y entre 5 y 10 de experiencia de posiciones gerenciales, con alcance nacional en diferentes áreas de la cadena de abastecimiento de la compañía, liderando los procesos de planificación y operaciones .
Competencias requeridas:
- Planificación y optimización de rutas y recursos.
- Liderazgo de equipos y gerencia del personal.
- Gestión de la Seguridad y Riesgo.
- Manejo y dirección de proyectos.
- Metodología de optimización de procesos.
- Manejo de inventarios cualitativos y cuantitativos.
- Preparación de informes e indicadores.
- Técnicas financieras.
- Visión de Negocio y pensamiento estratégico.
Propósito de la posición:
Planificar, coordinar y supervisar el desarrollo de las operaciones del área de valores a nivel nacional, con la finalidad de asegurar la prestación de un servicio de calidad que satisfaga las expectativas de los clientes, garantizando la rentabilidad de las operaciones bajo un esquema de racionalización de costos, de acuerdo a los lineamientos emitidos por la Vicepresidencia de Operaciones.
Serán considerados, exclusivamente, aquellos perfiles que correspondan con la descripción de la búsqueda indicada. Interesados/as enviar CV actualizado al correo: Indicar en el Asunto: Gerente Nacional de Operaciones.
#J-18808-LjbffrGerente de Operaciones
Publicado hace 4 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Lograr la optimización y la eficiencia operativa y la rentabilidad de la cadena de farmacias, asegurando la calidad en el servicio del cliente y el cumplimiento de las normativas sanitarias a través de la gestión efectiva de recursos, procesos y personal, estableciéndose metas especificas de mejoras, monitoreos innovación e implantación de procesos, inventarios, ventas y cadena de suministros.
Requisitos: Experiencia mínima de 5 años, experiencia en área comercial, manejo de conocimientos de estrategia, capacidad de trabajo en equipo, comunicación efectiva, orientación al logro, habilidad numérica, resolución de problemas, trabajo en equipo.
Carreras preferidas: Administración de Empresas / Ing. Comercial
Educación / Nivel académico: Universitario
#J-18808-LjbffrGerente - de Operaciones Rubro Gastronomico
Publicado hace 6 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Misión del Cargo
Optimizar y supervisar la totalidad de los procesos operativos en el rubro gastronómico, desde la adquisición de insumos hasta la entrega del producto final, garantizando la eficiencia, rentabilidad, calidad del servicio y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, con el fin de asegurar una experiencia excepcional para el cliente y el crecimiento sostenible del negocio.
Funciones Principales
Planificación y Estrategia Operativa:
* Desarrollar e implementar planes operativos que alineen los objetivos de producción y servicio con la estrategia general de la empresa.
* Identificar oportunidades de mejora en los procesos para aumentar la eficiencia, reducir costos y optimizar la calidad.
* Colaborar con la Gerencia General en la definición de KPI's operativos y el seguimiento de su cumplimiento.
Gestión de la Cadena de Suministro:
* Supervisar la gestión de compras, inventario y logística para asegurar la disponibilidad de insumos de calidad al menor costo posible.
* Negociar con proveedores, establecer relaciones sólidas y evaluar su desempeño.
* Implementar sistemas de control de inventario para minimizar mermas y optimizar rotación.
Supervisión de Producción y Calidad:
* Asegurar que los procesos de preparación de alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria (HACCP, BPM) y recetas establecidas.
* Monitorear los tiempos de producción y servicio para garantizar la eficiencia y la satisfacción del cliente.
* Implementar y supervisar programas de control de calidad en todas las etapas del proceso operativo.
Gestión de Personal Operativo:
* Supervisar y coordinar al personal de cocina, sala, barra y limpieza.
* Participar en los procesos de selección, capacitación y desarrollo del equipo operativo.
* Fomentar un ambiente de trabajo positivo, seguro y productivo.
* Realizar evaluaciones de desempeño y brindar retroalimentación constructiva.
Control de Costos y Presupuestos:
* Gestionar y controlar los costos operativos (alimentos, bebidas, mano de obra, suministros).
* Elaborar y controlar presupuestos operativos, buscando la maximización de la rentabilidad.
* Analizar reportes de ventas y costos para identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.
Mantenimiento y Equipamiento:
* Asegurar el buen funcionamiento y mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones.
* Coordinar con proveedores de servicios técnicos cuando sea necesario.
Normativa y Cumplimiento:
* Garantizar el cumplimiento de todas las normativas legales, sanitarias y laborales aplicables al rubro gastronómico.
Requisitos del Perfil
Formación Académica:
* Licenciatura o TSU en Hotelería, Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
*Postgrado o especialización en Operaciones, Logística o Gestión de Restaurantes es un plus.
Experiencia Profesional:
* Mínimo 5 años de experiencia progresiva en cargos de liderazgo y gestión de operaciones en el rubro gastronómico (restaurantes de alto volumen, cadenas de comida, hoteles con oferta gastronómica).
* Experiencia demostrable en manejo de equipos multidisciplinarios (cocina, sala, barra).
* Historial probado de mejora de procesos y optimización de costos.
Conocimientos Específicos:
* Dominio avanzado de gestión de inventarios y control de costos en alimentos y bebidas.
* Conocimiento profundo de **normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM)**.
* Manejo de software de gestión de restaurantes (POS, inventarios, etc.).
* Conocimiento de tendencias culinarias y de servicio en el sector.
* Manejo avanzado de herramientas Office (Excel, Word)
Habilidades y Competencias:
* Liderazgo y Dirección de Equipos: Capacidad para motivar, desarrollar y gestionar equipos de alto rendimiento.
* Pensamiento Estratégico y Analítico: Habilidad para analizar datos, identificar problemas y proponer soluciones efectivas.
* Orientación a Resultados: Enfoque en el cumplimiento de objetivos de eficiencia y rentabilidad.
* Proactividad y Resolución de Problemas: Capacidad para anticipar desafíos y actuar con rapidez.
* Comunicación Efectiva: Habilidad para interactuar con diferentes niveles de la organización y con proveedores.
* Negociación: Experiencia en negociación con proveedores y manejo de conflictos.
* Capacidad de Trabajo bajo Presión: Habilidad para gestionar múltiples tareas en ambientes dinámicos y exigentes.
* Orientación al Cliente: Entendimiento de la importancia de la experiencia del cliente en el rubro.
Cualidades Personales Deseables
* Pasión por la gastronomía y el servicio.
* Alta ética de trabajo y honestidad.
* Capacidad de adaptación y flexibilidad.
* Dinamismo y energía.
* Enfoque en la innovación y mejora continua.
* Excelente manejo de relaciones interpersonales.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 37 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Análisis de costes, Atención al cliente, Capacidad de decisión, Desarrollo de negocio, Formación, Gestión de equipos, Calidad
- Licencias de conducir: automóviles / carros
Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo
Descripción de la oferta 800,00 $ (Mensual) Contrato por tiempo determinado Tiempo Completo
Misión del Cargo
Optimizar y supervisar la totalidad de los procesos operativos en el rubro gastronómico, desde la adquisición de insumos hasta la entrega del producto final, garantizando la eficiencia, rentabilidad, calidad del servicio y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, con el fin de asegurar una experiencia excepcional para el cliente y el crecimiento sostenible del negocio.
Funciones Principales
Planificación y Estrategia Operativa:
* Desarrollar e implementar planes operativos que alineen los objetivos de producción y servicio con la estrategia general de la empresa.
* Identificar oportunidades de mejora en los procesos para aumentar la eficiencia, reducir costos y optimizar la calidad.
* Colaborar con la Gerencia General en la definición de KPI's operativos y el seguimiento de su cumplimiento.
Gestión de la Cadena de Suministro:
* Supervisar la gestión de compras, inventario y logística para asegurar la disponibilidad de insumos de calidad al menor costo posible.
* Negociar con proveedores, establecer relaciones sólidas y evaluar su desempeño.
* Implementar sistemas de control de inventario para minimizar mermas y optimizar rotación.
Supervisión de Producción y Calidad:
* Asegurar que los procesos de preparación de alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria (HACCP, BPM) y recetas establecidas.
* Monitorear los tiempos de producción y servicio para garantizar la eficiencia y la satisfacción del cliente.
* Implementar y supervisar programas de control de calidad en todas las etapas del proceso operativo.
Gestión de Personal Operativo:
* Supervisar y coordinar al personal de cocina, sala, barra y limpieza.
* Participar en los procesos de selección, capacitación y desarrollo del equipo operativo.
* Fomentar un ambiente de trabajo positivo, seguro y productivo.
* Realizar evaluaciones de desempeño y brindar retroalimentación constructiva.
Control de Costos y Presupuestos:
* Gestionar y controlar los costos operativos (alimentos, bebidas, mano de obra, suministros).
* Elaborar y controlar presupuestos operativos, buscando la maximización de la rentabilidad.
* Analizar reportes de ventas y costos para identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.
Mantenimiento y Equipamiento:
* Asegurar el buen funcionamiento y mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones.
* Coordinar con proveedores de servicios técnicos cuando sea necesario.
Normativa y Cumplimiento:
* Garantizar el cumplimiento de todas las normativas legales, sanitarias y laborales aplicables al rubro gastronómico.
Requisitos del Perfil
Formación Académica:
* Licenciatura o TSU en Hotelería, Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
*Postgrado o especialización en Operaciones, Logística o Gestión de Restaurantes es un plus.
Experiencia Profesional:
* Mínimo 5 años de experiencia progresiva en cargos de liderazgo y gestión de operaciones en el rubro gastronómico (restaurantes de alto volumen, cadenas de comida, hoteles con oferta gastronómica).
* Experiencia demostrable en manejo de equipos multidisciplinarios (cocina, sala, barra).
* Historial probado de mejora de procesos y optimización de costos.
Conocimientos Específicos:
* Dominio avanzado de gestión de inventarios y control de costos en alimentos y bebidas.
* Conocimiento profundo de **normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM)**.
* Manejo de software de gestión de restaurantes (POS, inventarios, etc.).
* Conocimiento de tendencias culinarias y de servicio en el sector.
* Manejo avanzado de herramientas Office (Excel, Word)
Habilidades y Competencias:
* Liderazgo y Dirección de Equipos: Capacidad para motivar, desarrollar y gestionar equipos de alto rendimiento.
* Pensamiento Estratégico y Analítico: Habilidad para analizar datos, identificar problemas y proponer soluciones efectivas.
* Orientación a Resultados: Enfoque en el cumplimiento de objetivos de eficiencia y rentabilidad.
* Proactividad y Resolución de Problemas: Capacidad para anticipar desafíos y actuar con rapidez.
* Comunicación Efectiva: Habilidad para interactuar con diferentes niveles de la organización y con proveedores.
* Negociación: Experiencia en negociación con proveedores y manejo de conflictos.
* Capacidad de Trabajo bajo Presión: Habilidad para gestionar múltiples tareas en ambientes dinámicos y exigentes.
* Orientación al Cliente: Entendimiento de la importancia de la experiencia del cliente en el rubro.
Cualidades Personales Deseables
* Pasión por la gastronomía y el servicio.
* Alta ética de trabajo y honestidad.
* Capacidad de adaptación y flexibilidad.
* Dinamismo y energía.
* Enfoque en la innovación y mejora continua.
* Excelente manejo de relaciones interpersonales.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 28 y 37 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Análisis de costes, Atención al cliente, Capacidad de decisión, Desarrollo de negocio, Formación, Gestión de equipos, Calidad
- Licencias de conducir: automóviles / carros
Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo
Gestión de equipos Análisis de costes Calidad Desarrollo de negocio Formación Atención al clientePalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones
Hace 5 días (actualizada)
Postularme Avísame con ofertas similares Denunciar empleoPerfil: Genero Indistinto. Edad: Entre 32 Años hasta 45 Años. Nivel Académico: Licdo. (a) o T.S.U en Contaduría,.
persona seria y responsable con experiencia en el area de gerencia, cuadre de caja , liderazco, puntualidad, atencion.
¡Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas excepcional para unirse a nuestro equipo en Chuao, Caracas! Si.
Funciones detalladas de un gerente de restaurante: Gestión del personal: Contratación, capacitación, programación de.
Buscamos un Gerente de Operaciones dinámico y experimentado para asegurar la excelencia operativa, rentabilidad y una.
Joven comprometido, estudiante de carreras relacionadas con el ramo de la ingeniería con vocación para la atención al.
Nos encontramos en búsqueda de gerentes de supermercado, incluyendo la administración del personal, la gestión de.
Subgerente de Perecederos Nos encontramos en la búsqueda de un/a Subgerente de Perecederos para unirse a nuestro.
#J-18808-LjbffrGerente de Operaciones - Mgta.
Publicado hace 9 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Empresa líder de Confites y Alimentos se encuentra en búsqueda de un Gerente de Operaciones, con visión estratégica, quién será responsable de supervisar y optimizar todos los procesos operativos para garantizar la eficiencia y rentabilidad de la misma.
Entre sus funciones se encuentran:
- Liderar, supervisar y coordinar las actividades diarias de la empresa, asegurando que se cumplan los procedimientos y plazos establecidos.
- Definir y aplicar políticas internas que regulen las operaciones de la empresa, incluyendo la gestión de calidad, seguridad y eficiencia.
- Buscar continuamente formas de mejorar la eficiencia de los procesos, reducir costos operativos y maximizar la productividad.
- Dirigir y motivar a los equipos de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
- Identificar y solucionar problemas operativos que puedan surgir, tomando decisiones estratégicas para mantener la continuidad de las operaciones.
- Supervisar el flujo de mercancía, desde la adquisición hasta la entrega al cliente, asegurando la disponibilidad de los recursos necesarios.
- Implementar mecanismos de control de calidad para asegurar que los productos o servicios cumplan con los estándares establecidos.
- Administrar los recursos de la empresa, incluyendo materiales, equipos y personal, de manera eficiente y rentable.
- Asegurar que la empresa cumpla con todas las leyes y regulaciones aplicables a sus operaciones.
Requisitos:
- Licenciado en administración, finanzas o carrera afín.
- Experiencia mínima de cinco (05) años en cargos similares, preferiblemente en consumo masivo.
- Habilidades sólidas en comunicación, liderazgo, supervisión, resolución de problemas y toma de decisiones.
- Experiencia en Finanzas, presupuestos y gestión de proyectos.
#J-18808-LjbffrGerente de Operaciones (Remoto)
Publicado hace 10 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
¿Te apasionan las criptomonedas y tienes experiencia en gestión financiera y operativa? Estamos buscando un Gerente de Operaciones para un startup de intercambio de Binance a bolívares. Si eres una persona proactiva, organizada y con gran atención al detalle, ¡esta oportunidad de trabajo remoto es para ti!
Responsabilidades clave:
- Gestión de equipo : Organizarás y supervisarás el horario de los empleados para garantizar operaciones fluidas y eficientes.
- Relación con socios : Mantendrás una comunicación constante y productiva con nuestro socio tecnológico y de captación de clientes.
- Gestión financiera y contable : Serás responsable de la conciliación bancaria diaria , así como de la contabilidad diaria y mensual.
- Operaciones de liquidez : Tendrás la responsabilidad clave de gestionar la liquidez en Binance y en las cuentas bancarias para asegurar el flujo de las operaciones.
- Reporte de KPIs : Deberás generar un reporte mensual de indicadores clave de rendimiento (KPIs) para medir la eficiencia y el crecimiento de la empresa.
- Pagos y administración : Administrarás los pagos a empleados y proveedores de servicios, asegurando que se realicen a tiempo y de forma correcta.
Detalles del puesto:
- Modalidad y horario : El rol es completamente remoto . El horario de trabajo es de lunes a viernes de 1 p.m. a 9 p.m. Deberás estar de guardia (sólo para emergencias de liquidez) un fin de semana cada tres semanas.
- Remuneración y relación laboral : La compensación es variable , dependiendo de las ganancias mensuales de la empresa. El promedio mensual durante el último año ha sido de $1.500 USD , con un mínimo de $.025 USD y un máximo de $ .925 USD . El método de pago es vía Binance . La relación laboral es por honorarios profesionales , y deberás presentar una facturación mensual.
Requisitos para el trabajo remoto:
- Entorno de trabajo : Debes contar con una computadora y conexión a internet de buena calidad .
- Respaldo de energía : Es indispensable que tengas un sistema de backup eléctrico o te encuentres en una zona con pocos fallos de electricidad, para asegurar la continuidad de las operaciones.
- Manejo de plataformas : Es crucial que sepas usar Google Drive (incluyendo Google Sheets), Slack , Signal y Binance .
Formación y experiencia:
- Formación : Preferiblemente, un título universitario en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o carreras afines.
- Experiencia : Mínimo 2 años de experiencia en roles similares, con un historial comprobado en gestión de operaciones, finanzas o contabilidad.
- Conocimientos técnicos :
- Sólidos conocimientos en contabilidad básica y conciliación bancaria.
- Familiaridad con el ecosistema de criptomonedas y el uso de Binance .
- Manejo avanzado de hojas de cálculo.
Sé el primero en saberlo
Acerca de lo último Venta al por menor Empleos en Venezuela !
Gerente de operaciones de discoteca - Turno de noche, con experiencia
Publicado hace 18 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Buscamos un Gerente de Operaciones dinámico y experimentado para asegurar la excelencia operativa, rentabilidad y una experiencia segura e inolvidable en nuestra discoteca.
Responsabilidades Clave:
Este rol implica la gestión integral de las operaciones diarias, incluyendo la supervisión de equipos (contratación, formación y evaluación), control de inventario y costos para optimizar la rentabilidad, y el estricto cumplimiento normativo y de seguridad. También es fundamental garantizar la satisfacción del cliente, planificar y ejecutar eventos, mantener sólidas relaciones con proveedores y asegurar el mantenimiento de las instalaciones.
Habilidades Esenciales:
El candidato ideal debe demostrar liderazgo probado, excelentes habilidades de comunicación, gran organización y planificación, capacidad para la toma de decisiones y resolución de problemas, y una fuerte orientación al cliente. Es crucial tener un profundo conocimiento del sector del entretenimiento nocturno, experiencia en manejo de presupuestos, ser proactivo y adaptable, y mostrar una gran atención al detalle.
Requisitos:
Se prefiere formación en Administración de Empresas, Hostelería o Gestión de Eventos, con experiencia mínima en roles de gerencia de operaciones en discotecas o bares de alto volumen. Es indispensable el conocimiento de sistemas POS y software de inventario, además de disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Adaptación al cambio, Gestión, Gestión de equipos, Liderazgo, Administración
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, night, nighttime, nocturno
Solicitamos cajera con experiencia
Publicado hace 18 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Compartir FacebookEmpresa POLLOS NORMADescripción de la Empresa SOLICITAMOS PARA VARIAS EMPRESASEstado Distrito CapitalLocalidad La floridaSalario ---Tipo de Contratación Tiempo CompletoDescripción de la Plaza Solicitamos cajera con experiencia para trabajar en restaurante
Que cuente con
Puntualidad
Buena presencia
Honesta
Comprometida con el trabajo
Mínimo Nivel Académico Requerido Educación BásicaMínima Experiencia Laboral Requerida 2 añosBúsquedas Relacionadas Empleos en POLLOS NORMA Empleos en Distrito Capital Empleos cajera Empleos restaurante EMPLEOS RELACIONADOSCajeras de Restaurante
- Ubicación: Caracas | Estado: Distrito Capital
- Para exitoso Restaurante ubicado en Caracas, requerimos los servicios de Cajeras con experiencia en el ramo. Con buena presencia, dicción, cuidadosa de los detalles y.
- Publicación: 22/05/2025 - Salario: ---
- Ubicación: Chacao | Estado: Distrito Capital
- SEXO FEMENINO TURNO TARDE - NOCHE BUENA PRESENCIA EDAD ENTRE 18 Y 30 AÑOS RESPONSABLE, PROACTIVA EXPERIENCIA COMPROBADA RESIDENCIADA EN LA ZONA CHACAO, CASTELLANA, ALTAMIRA,.
- Publicación: 30/06/2025 - Salario: ---
- Ubicación: Chacao | Estado: Distrito Capital
- SEXO FEMENINO TURNO TARDE - NOCHE BUENA PRESENCIA EDAD ENTRE 18 Y 30 AÑOS RESPONSABLE, PROACTIVA EXPERIENCIA COMPROBADA RESIDENCIADA EN LA ZONA CHACAO, CASTELLANA, ALTAMIRA,.
- Publicación: 30/06/2025 - Salario: ---
Gerente de Operaciones para Restaurante
Publicado hace 18 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Compartir FacebookEmpresa ArazáDescripción de la Empresa All day brunchEstado Distrito CapitalLocalidad CaracasSalario 700Tipo de Contratación Tiempo CompletoDescripción de la Plaza Si tiene entre 30 y 38 años y posee una experiencia comprobable y profunda en el manejo de las operaciones de back of house (BOH) de restaurantes, esta es la oportunidad para que su talento brille. Buscamos a ese profesional que domina cada detalle y el abastecimiento, asegurando la eficiencia, la calidad y la rentabilidad desde el corazón de la operación.
Sus responsabilidades clave incluirán:
Gestión Integral de BOH: Supervisar y optimizar todas las operaciones de la cocina, incluyendo producción, inventario, control de costos, gestión de desperdicios y mantenimiento de equipos.
Gestión de Talento: Liderar, capacitar y motivar al equipo, promoviendo un ambiente de alto rendimiento, creatividad y cumplimiento de protocolos.
Control de Costos y Rentabilidad: Implementar y monitorear estrategias rigurosas de control de costos de alimentos y bebidas (food & beverage cost), asegurando la rentabilidad sin comprometer la calidad.
Logística y Abastecimiento: Negociar con proveedores, optimizar la cadena de suministro y garantizar la calidad y frescura de todos los insumos, manejando eficientemente el almacenamiento y rotación de inventario
Estándares de Calidad y Sanidad: Asegurar el cumplimiento estricto de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de calidad en todas las etapas de la operación de cocina.
Optimización de Procesos: Identificar y aplicar mejoras continuas en los flujos de trabajo del back of house para maximizar la eficiencia y reducir tiempos de producción.
Requisitos Indispensables para un Perfil :
Formación Académica: Preferiblemente en Gastronomía, Hotelería, Administración de Empresas, Ingeniería de Producción o carrera afín.
Edad: Entre 30 y 38 años.
Experiencia Comprobable y Excluyente: Mínimo 5 años de experiencia DIRECTA Y DEMOSTRABLE en la Gerencia o Supervisión de Operaciones de Back of House en restaurantes de alta cocina, hoteles de lujo o cadenas de restaurantes reconocidas. No se considerarán perfiles sin esta experiencia específica.
Dominio de Control de Costos: Experiencia profunda en la aplicación de metodologías para el control de F&B cost.
Liderazgo de Equipos: Capacidad probada para liderar y desarrollar equipos de cocina de alto rendimiento.
Habilidades Analíticas: Excelentes habilidades para el análisis de datos, toma de decisiones estratégicas y resolución de problemas bajo presión.
Dominio Tecnológico: Familiaridad con software de gestión de inventarios y puntos de venta.
Disponibilidad: Horario de restaurante (incluye fines de semana y festivos).Mínimo Nivel Académico Requerido Grado Post UniversitarioMínimo Nivel de Inglés Requerido IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida 5-10 añosBúsquedas Relacionadas Empleos en Arazá Empleos en Caracas Empleos en Distrito Capital Empleos administración Empleos gerente Empleos calidad Empleos mantenimiento Empleos seguridad EMPLEOS RELACIONADOS Oferta destacadaAnalista atención al cliente Bilingüe
- Ubicación: Altamira | Estado: Distrito Capital
- ¡Únete a Nuestro Equipo! Somos una empresa líder en el sector tecnológico, dedicada a ofrecer servicios digitales de calidad y en constante búsqueda de innovación.
- Publicación: 26/04/2025 - Salario: ---
- Ubicación: Altamira | Estado: Distrito Capital
- ¡Únete a Nuestro Equipo! Somos una empresa líder en el sector salud y pólizas, dedicada a ofrecer servicios de calidad y en constante búsqueda de.
- Publicación: 18/06/2025 - Salario: ---
- Ubicación: Caracas - Chacao | Estado: Distrito Capital
- Perfil de Cargo: Gerente de Compras de Alimentos Descripción General El Gerente de Compras de Alimentos es responsable de la adquisición estratégica de productos alimenticios,.
- Publicación: 09/05/2025 - Salario: ---